Làng nghề truyền thống

NGHỀ BÁNH TRÁNG TÚY LOAN

Đăng ngày: 18/10/2017

Tuý Loan là một làng cổ nằm cạnh bờ sông Tuý chảy ra sông Hàn, thuộc xã Hoà Phong, huyện Hoà Vang, cách trung tâm thành phố Đà Nẵng 15km về hướng Tây. "Túy Loan trăm thứ đều ngon Vừa vừa cái miệng kẻo chồng con hết nhờ” Nơi này nổi tiếng với bánh tráng mè và mì Quảng từ…

Xem tiếp

LÀNG ĐÁ NON NƯỚC

Đăng ngày: 18/10/2017

Làng đá Non Nước nằm dưới chân núi Ngũ Hành Sơn là làng nghề truyền thống nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng với các sản phẩm đá mỹ nghệ. Theo phủ biên tạp lục của Lê Quý Đôn, làng đá Non Nước trước đây có tên Quán Khái Đông Giáp và Quán Khái Tây Giáp, được hình thành từ…

Xem tiếp

LÀNG NGHỀ NƯỚC MẮM NAM Ô

Đăng ngày: 18/10/2017

Làng nghề nước mắm Nam Ô được hình thành đầu thế kỷ XX. Nam Ô là làng đánh cá nhỏ nằm ở cửa sông Cu Đê, dưới chân đèo Hải Vân, nay thuộc phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng. Từ lâu nước mắm Nam Ô đã có tiếng tăm trên thị trường trong nước và nước…

Xem tiếp

LÀNG CHIẾU CẨM NÊ

Đăng ngày: 18/10/2017

Làng Cẩm Nê thuộc xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang cách trung tâm thành phố Đà Nẵng 14km về phía Tây-Nam, nằm giữa một vùng đồng bằng do phù sa sông Cẩm Lệ bồi tạo nên. Chẳng những người quanh vùng mà cả người ở xa tận Huế, Đông Hà ngoài Quảng Trị cũng biết cái tên của làng quê…

Xem tiếp

NGHỀ LÀM BÁNH KHÔ MÈ

Đăng ngày: 18/10/2017

Nghề bánh khô mè Cẩm Bắc - Hòa Thọ và nghề làm bánh khô mè tại thôn Quang Châu - Hòa Châu có từ những năm 50 của thế kỷ XX. Bánh khô mè được làm từ gạo, nếp, mè và đường vào dịp Lễ hội, Tết Nguyên Đán, là sản phẩm dùng để thờ cúng ông bà, tổ tiên..…

Xem tiếp